Kabuli pilav

Kabuli pilav
Característiques
País d'origen	Afganistan
Detalls
Tipus	plat d'arròs
Ingredients principals	carn de xai, arròs, pastanaga i pansa

El Kabuli pilav (en persa darí, قابلی پلاو), és un plat afganès d'arròs pilaf barrejat amb panses, pastanagues i xai.^[1]^[2] És considerat el plat nacional de l'Afganistan. Existeixen diferents receptes amb variacions segons la regió.^[3]

↑ Error de citació: Etiqueta <ref> no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs nomenades 4eats
↑ Error de citació: Etiqueta <ref> no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs nomenades taste
↑ Benayoun, Mike. «Afganistán: Kabuli pulao». 196 flavors. [Consulta: 21 octubre 2020].

[4eats-1] Error de citació: Etiqueta <ref> no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs nomenades 4eats

[taste-2] Error de citació: Etiqueta <ref> no vàlida; no s'ha proporcionat text per les refs nomenades taste

[196f-3] Benayoun, Mike. «Afganistán: Kabuli pulao». 196 flavors. [Consulta: 21 octubre 2020].

[1]

[2]

[3]